Vino Ayllu, el sabor del desierto de Atacama
¿Sabías que en Toconao, Región de Antofagasta, se produce vino de altura? Saludamos con especial afecto a las 18 familias que integran la Cooperativa de Viñateros de Altura Lickanantay, quienes desde hace más de una década producen el reconocido vino Ayllu, elaborado a más de 2400 metros de altura. Con el apoyo del Programa Atacama Tierra Fértil de SQM están generando una industria vitivinícola única, rescatando e impregnando en cada botella la identidad atacameña, produciendo 11 variedades de vinos en condiciones climáticas extremas.